RECIPES

【発酵なし】材料を混ぜて焼くだけ!米粉のシュトーレン

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クリスマスの季節にいただくドイツの伝統菓子シュトーレンを米粉で再現🎄✨

発酵なし♪ 小麦・卵・乳製品なし♪  

 ✓グルテンフリー  Gluten-free

 ✓ヴィーガン  Vegan

 ✓プラントベース    Plant-based

混ぜて焼くだけの簡単レシピです🌱

クリスマスメニューの参考になれば嬉しいです♡

 

[材料]

米粉 60g

アーモンドパウダー 40g

シナモンパウダー 小さじ1

絹ごし豆腐 50g

マーマレードジャム 大さじ1

ラム酒 小さじ1

ドライフルーツ 50g

ナッツ 30g

ベーキングパウダー 小さじ1

ココナッツオイル(無臭) 20g+仕上げ用

粉砂糖 仕上げ用

Ingredients:

60g rice flour

40g almond powder

1tsp cinnamon powder

50g tofu

2tbsp marmalade jam

1tsp rum

50g dried fruit

30g nuts

1tsp baking powder

20g+ coconut oil

icing sugar for dusting

 

使用している材料

\ 送料無料 /上質A級 アーモンドプードル 500g(250g×2袋) カリフォルニアの生アーモンドを粉末化した、料理やスイーツづくりに使える無添加の生アーモンドパウダー!|無塩 無油 無着色 ナッツ グルテンフリー almondpowder 500g アーモンドプードル 皮なし

 

使用しているキッチンツール

 

米粉シュトーレンの作り方

1.材料をボールで混ぜる

2.ラップの上に生地を敷いて広げて半分に折りたたむ

3.170°のオーブンで20分→200°でさらに10分

4. 仕上げのオイルを塗り、粗熱がとれたら粉砂糖でお化粧して完成♪

 

米粉シュトーレンの作り方を動画で見る

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