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オートミールで簡単!手作りオーツミルクの作り方【代替ミルク/保存方法も紹介】

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牛乳や豆乳の代わりに注目されているオーツミルク
「オートミールがあれば手作りできる」ってご存じでしたか?✨
市販のオーツミルクはちょっとお高め…という方にもおすすめ!
この記事では、自宅で簡単にできるオーツミルクの作り方と保存のコツをご紹介します。

\ 手軽に試せるオートミールはこちら /

\ 私も愛用してるオーガニックロールドオーツ /

オーツミルクとは?

オーツミルクは、オートミールなどの穀物(オーツ)を水と一緒にブレンドし、濾した植物性ミルクです。
乳製品不使用で、グルテンフリー・ヴィーガン対応なので、体にやさしい代替ミルクとして人気が高まっています。

レシピ

材料(1杯分/約250ml)

  • オートミール(ロールドオーツ):30g(大さじ3程度)

  • 水:250〜300ml

  • お好みで:バニラエッセンス、塩ひとつまみ、メープルシロップなど

作り方

  1. オートミールを水で軽くすすぎ、ぬめりを軽く取る

  2. 水と一緒にミキサーにかけ、30〜60秒撹拌

  3. ガーゼやナッツミルクバッグなどでしっかり濾す

  4. 清潔な容器に入れて冷蔵保存(目安:2〜3日)

📌POINT: 濾した後のカスは「オートミールクッキー」「パンケーキ」などに再利用できます♪

よくある質問

Q. 保存はどれくらい?
→ 冷蔵庫で2〜3日以内に使い切りましょう。分離するので、使用前によく振ってください。

Q. 加熱できる?
→ 可能です。スープやコーヒーにもOK。ただし市販品より分離しやすいので、弱火でじっくりがおすすめ。

活用例

  • オーバーナイトオーツ

  • スムージー

  • カフェオレやチャイ

  • グラノーラにかけて

  • スープやシチューのミルク代わりにも!

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まとめ

オートミールと水だけで作れる手作りオーツミルクは、驚くほど簡単でコスパも抜群。
グルテンフリーや乳製品を控えたい方にもぴったりの代替ミルクです✨
ぜひあなたの毎日の習慣に取り入れてみてくださいね。

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