朝食や間食にぴったり!「ベイクドオーツ」とは?
海外で人気のオートミールスイーツ「ベイクドオーツ(Baked Oats)」をご存じですか?
ベイクドオーツとは、オートミールにフルーツやナッツ、卵やミルクを加えてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。
朝食やおやつ、さらにはダイエット中のヘルシースイーツとしても人気が高まっています。
ベイクドオーツが人気の理由
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混ぜて焼くだけの手軽さ
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小麦粉不使用&グルテンフリー
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食物繊維やビタミンが豊富で栄養バランス◎
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スイーツなのに罪悪感なしで楽しめる
栄養価が高く腹持ちも良いので、忙しい朝の朝食にもぴったり。
冷蔵保存も可能なので、平日の作り置きにも便利です。
作り方の手順を動画で確認したい方はこちらからどうぞ👇
ベイクドオーツの基本レシピ&アレンジ
基本のベイクドオーツの作り方(1人分)
材料:
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オートミール(ロールドオーツ)…30g
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アーモンドミルクまたは牛乳…100ml
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卵…1個
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バナナ…1/2本(フォークでつぶす)
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ベーキングパウダー…小さじ1/4
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はちみつ(またはメープルシロップ)…小さじ1
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お好みの具材(ナッツ、ベリー、チョコチップなど)
作り方:
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オーブンを180℃に予熱する
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ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる
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耐熱容器に流し込み、トッピングをのせる
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180℃のオーブンで20〜25分焼いたら完成!
アレンジアイデア6選|トッピング&味変バリエ
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チョコバナナ: カカオパウダー+バナナ+チョコチップ
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ブルーベリーレモン: ブルーベリー+レモンの皮
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アップルシナモン: りんご+シナモン+レーズン
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キャロットケーキ風: すりおろしにんじん+シナモン+くるみ
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抹茶小豆: 抹茶パウダー+ゆであずき(砂糖控えめ)
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プロテイン強化: プロテインパウダー+ピーナッツバター
👉 オーブンがない方へ:
トースターや電子レンジでも代用OK!
耐熱容器で様子を見ながら加熱時間を調整してください。
まとめ|手軽&おいしい!オートミール生活にベイクドオーツを
ベイクドオーツは、栄養満点で罪悪感なしのスイーツ。
「混ぜて焼くだけ」で、忙しい朝も楽しく、美味しくスタートできます♪
「オートミール=地味」というイメージがある方にこそ、ぜひ試していただきたいレシピです。
