はじめに

牛乳や豆乳の代わりに注目されているオーツミルク。
「オートミールがあれば手作りできる」ってご存じでしたか？✨
市販のオーツミルクはちょっとお高め…という方にもおすすめ！
この記事では、自宅で簡単にできるオーツミルクの作り方と保存のコツをご紹介します。

オーツミルクとは？

オーツミルクは、オートミールなどの穀物（オーツ）を水と一緒にブレンドし、濾した植物性ミルクです。
乳製品不使用で、グルテンフリー・ヴィーガン対応なので、体にやさしい代替ミルクとして人気が高まっています。

レシピ

材料（1杯分／約250ml）

• オートミール（ロールドオーツ）：30g（大さじ3程度）

• 水：250〜300ml

• お好みで：バニラエッセンス、塩ひとつまみ、メープルシロップなど

作り方

1. オートミールを水で軽くすすぎ、ぬめりを軽く取る

2. 水と一緒にミキサーにかけ、30〜60秒撹拌

3. ガーゼやナッツミルクバッグなどでしっかり濾す

4. 清潔な容器に入れて冷蔵保存（目安：2〜3日）

📌POINT： 濾した後のカスは「オートミールクッキー」「パンケーキ」などに再利用できます♪

よくある質問

Q. 保存はどれくらい？
→ 冷蔵庫で2〜3日以内に使い切りましょう。分離するので、使用前によく振ってください。

Q. 加熱できる？
→ 可能です。スープやコーヒーにもOK。ただし市販品より分離しやすいので、弱火でじっくりがおすすめ。

活用例

• オーバーナイトオーツ

• スムージー

• カフェオレやチャイ

• グラノーラにかけて

• スープやシチューのミルク代わりにも！

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まとめ

オートミールと水だけで作れる手作りオーツミルクは、驚くほど簡単でコスパも抜群。
グルテンフリーや乳製品を控えたい方にもぴったりの代替ミルクです✨
ぜひあなたの毎日の習慣に取り入れてみてくださいね。

https://liconatural.com/oatmeal-breakfast-recipes/