オートミール「米化」をご存知ですか？
オートミールと水を混ぜて加熱するだけで、まるでごはんのように食べられる調理方法。
シンプルなので、どんなおかずとも合わせやすく、
特に「米化」をしたおにぎりは手軽に食べられると人気に。
そんなオートミールを使ったおにぎりの作り方とアレンジレシピをたっぷりご紹介します！
オートミール米化レシピ
オートミールには、粒の大きさによっていくつか種類がありますが、
「米化」にするなら「ロールドオーツ」がおすすめ！
粒の小さいクイックオーツなどは、ベタついてしまいがち。
このベタつきがオートミール米化が苦手、、という理由に。
私も最初はそうでした。。。w
それもロールドオーツで克服！
お米のように粒感がしっかり残るので食べやすいですよ〜。
作り方
電子レンジで作る
耐熱容器にオートミール30g、水50mlを入れて
ラップなし、600wの電子レンジで2分
ほぐすようによく混ぜて完成。
お鍋で作る
お鍋にオートミール30g、水50mlを入れて3〜4分加熱
混ぜながら水分がとんでふっくらしたら完成。
オートミールおにぎりアレンジ
米化ができたところで、あとはお好きな具材を混ぜるだけ。
真ん中に具材を置いてもOKですが、混ぜ込んだ方が全体的に味が馴染み食べやすくなります。
レシピをご紹介していきます♪
塩こんぶ
米化したオートミールに塩昆布、白ごま、枝豆を混ぜる。
おにぎりの形にしたら完成♪
ツナマヨ
米化したオートミールにツナ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜる。
おにぎりの形にしたら完成♪
鮭
米化したオートミールに焼いてほぐした鮭、白ごま、ごま油を混ぜる。
おにぎりの形にしたら完成♪
梅おかか
米化したオートミールにたたいた梅、おかか、青しそ、白ごま、
しょうゆ、ごま油を混ぜる。
おにぎりの形にしたら完成♪
天むす風
米化したオートミールに天かす、青のり、めんつゆ、ごま油を混ぜて
おにぎりの形にしたら完成♪
エビを追加しても美味♡
カレーチーズ
米化したオートミールにカレー粉、チーズ、野菜だし、
チキン、コーン、にんじんなどお好きな具材を混ぜる。
おにぎりの形にしたら完成♪
チャーハン
ごま油をひいたフライパンに中華だし、お好きな具材、
米化したオートミールを入れて炒める。
おにぎりの形にしたら完成♪
豚キムチ
ごま油を入れたフライパンで豚肉を焼く。
キムチ、酒、しょうゆ、砂糖、白ごまを混ぜる。
米化したオートミールと混ぜておにぎりの形にして完成♪
コチュジャンチキン
チキンをコチュジャンたれ（コチュジャン、しょうゆ、ごま油、白ごま）
で焼いて米化したオートミールと混ぜる。
おにぎりの形にしたら完成♪
焼きおにぎり
オートミールおにぎりに、だし醤油（しょうゆ、みりん、和風だし、ごま油）
を塗りよい色がつくまで焼いたら完成♪
香ばしくて美味しいですよ♡︎
まとめ
手軽に作れるので、朝ごはんをさくっと済ませたい時や
ごはんを炊き忘れたー💦 なんて時も大活躍！
オートミールレシピの参考になれば嬉しいです♪
https://liconatural.com/oatmeal-healthy-breakfast/2908/
